Unser Winterzaubermenü 2010 ab dem 19.November bis zum 31.1.2011
Winterzaubermenü 2010
Ziegenfrischkäse-Terrine an Berglinsensalat
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Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Steinpilzravioli
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Lachsforellenfilet auf Kürbisrisotto
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Hirschkalbsrücken auf Hagebuttensauce mit Trüffel-Wirsingrahmspätzle
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Geeister Stollen auf karamellisierten Mandarinen - Walnusssalat